Halina Skupień przez swoim sklepem Ślonski Gyszeft / Iza Salamon
Halina Skupień przez swoim sklepem Ślonski Gyszeft / Iza Salamon

Pomysł wziął się po prostu z życia. – Ludzie godajom po ślonsku i chcą naszych ślonskich potraw i kontaktu z tym, co się tu na Śląsku dzieje. W naszym sklepie momy m.in. leberwoszty, preswoszty, rolady, kluski ślonskie. Rodowite Ślonzoki chcom godać po ślonsku i godajom, jednak wszyscy, bez względu na język, są u nas mile widziani – mówi Halina Skupień, właścicielka sklepu Ślonski Gyszeft w Rydułtowach.

Sklep jest przy okazji świetną szkołą godki śląskiej, bo proponuje rozmajte kyjzy, harynki z biksy abo z krauzy, kołocz, zisty, szkloki, kopalnioki, kartofelsalaty, bratkartofle, karbinadle, rozmajte szałoty, kluski biołe i czorne.
Śląską oprawę ma także sklep Ślōnskie Szpecyjały w Radlinie, które zwraca się do swoich klientów słowami: „Zocny klijyncie, w noszych fyrmowych sklepach znojdziesz kożdo zorta naszych ślonskich wosztow, szinek i wyndzonek". Firma podaje także przepis na ślōnsko rolada.
Więcej o tym, jak śląska godka coraz częściej pojawia się na rynku i w marketingu napiszemy w kolejnej Encyklopedii Rzeczy Śląskich.

Galeria

Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt Image alt
4

Komentarze

  • wyszt ale wół 01 marca 2015 14:03Tys je gościu wół...
  • Sternik z Rybnika Po Śląsku/po naszymu 28 lutego 2015 12:55Niy wiem czy poradzicie to se poklopic jak mi Serce się raduje kej zech te naszkryflane po Slonsku ujzol u P.Skrzypiec,i u Masorza Bergera.(do szpasu) Jino u nos je miynso łowienzi i swinski,a wiepszki momy na zagrodzie na kompot , i Woły mamy we Rządzie.
  • Sternik z Rybnika Po Śląsku/po naszymu 28 lutego 2015 12:53Niy wiem czy poradzicie to se poklopic jak mi Serce się raduje kej zech te naszkryflane po Slonsku ujzol u P.Skrzypiec,i u Masorza Bergera.(do szpasu) Jino u nos je miynso łowienzi i swinski,a wiepszki momy na zagrodzie na kompot , i Woły mamy we Rządzie.
  • Sternik z Rybnika Po Śląsku/po naszymu 28 lutego 2015 09:15Niy wiem czy poradzicie to se poklopic jak mi Serce się raduje kej zech te naszkryflane po Slonsku ujzol u P.Skrzypiec,i u Masorza Bergera.(do szpasu) Jino u nos je miynso łowienzi i swinski,a wiepszki momy na zagrodzie na kompot , i Woły mamy we Rządzie.

Dodaj komentarz