Medhouse 6.09.2017-30.06.2018
TRESNA ferie 2017

23 stycznia 2018

Imieniny:

ładowanie...

złóż życzenia

Znak zodiaku: Wodnik
sprawdź horoskop

Ogłoszenia:
  1. Motoryzacja
  2. Nieruchomości
  3. Lokale
  4. Mieszkania
  5. Handel
  6. Usługi
  7. Finanse
  8. Zdrowie i Uroda
  9. Praca
  10. Szukam pracy
  11. Różne
  12. Dodaj ogłoszenie
Wodzisław na ustach całej Polski. Niestety, w bardzo złym świetle. W lasach pod Wodzisławiem świętowano 128. rocznicę urodzin Adolfa Hitlera! Materiał pokazała telewizja TVN!
22.01.2018
5
Stanowice: Niezwykły gest kamieniarza. Przekazał na Wielką Orkiestrę Świątecznej Pomocy nagrobek!
16.01.2018
2
Dziewczynka przewróciła się i upadła na szkło. Policjanci udzieli jej pierwszej pomocy, powiadomili rodziców i odwieźli do szpitala.
16.01.2018
1
Sąd Apelacyjny w Katowicach utrzymał karę dożywocia dla Dariusza P., oskarżonego o podpalenie domu w Jastrzębiu-Zdroju i zabicie w ten sposób żony i czworga dzieci.
12.01.2018
4
Co rusz wraca sprawa nieprzyjemnych zapachów z fabryki Nifco w Żorach-Wygodzie. Mieszkańcy twierdzą, że są podtruwani toksycznymi substancjami, wydobywającymi się z lakierni.
11.01.2018
0
Kilkadziesiąt osób wybrało się w niedzielne popołudnie na spacer szlakiem Marszu Śmierci i cmentarzy psychiatrycznych. Przewodniczkami były Małgorzata Płoszaj oraz jej córka Magdalena, studentka studiów podyplomowych na Uniwersytecie Pedagogicznym w Krakowie "Totalitaryzm-nazizm-Holokaust"
21.01.2018
0
W świecie kawy i herbaty
ŻORY
04.04.2013   Żory, Region   Publicystyka z regionu   Wydanie: 2013/14 (2906)

Teresa Mokrysz ma naprawdę niewiele czasu na odpoczynek i realizowanie swoich pasji, ponieważ pracuje po kilkanaście godzin dziennie

Z miastem i regionem związana jest Teresa Mokrysz, współwłaścicielka firmy Mokate, jedna z najbardziej przedsiębiorczych kobiet świata.

Teresa Mokrysz podbiła serca Polaków najpierw śmietanką do kawy Carmen, a potem kawą cappuccino. Brała udział we wszystkich fazach powstawania obu produktów, począwszy od opracowywania receptury, a skończywszy na projekcie opakowania. Sama wymyśliła ich nazwy. Największy zakład grupy, liczącej dziewięć firm, działa w Żorach. Zatrudnia 450 osób i produkuje różne rodzaje kawy na 3,5-hektarowej działce, w halach o powierzchni 20 tys. m kw. W dwóch oddzielnych obiektach (to wieże wysokie na ponad 30 metrów) powstają półprodukty – komponenty, dla innych wyrobów, w tym kawy cappuccino. Blisko 90 procent z nich idzie na eksport.

Interes w samolocie

Początki nie były łatwe. Na przełomie lat 80. i 90. ubiegłego wieku Mokate działało tylko w Ustroniu. – Produkcja śmietanki do kawy pojawiła się dość przypadkowo. Leciałam do Londynu, pani, która siedziała na sąsiednim fotelu w samolocie, okazała się przedstawicielką holenderskiej firmy, wytwarzającej właśnie śmietankę do kawy. Zaproponowała współpracę, zgodziłam się. Gdy wróciłam z Londynu, w firmie była już próbna przesyłka – opowiada Teresa Mokrysz. Certyfikacja w Polsce śmietanki oraz wszystkie badania trwały pół roku. Carmen trafiła w upodobania smakoszy kawy. Zamówienia napływały z całego kraju. Śmietankę dostarczali tirami Holendrzy.

Pani Teresa osobiście włączyła się w dystrybucję towaru na polskim rynku, wykorzystując dotychczasowe kanały. Przedtem firma oferowała jedynie słone paluszki i galanterię cukierniczą. Po roku do Ustronia przyjechali Holendrzy, mocno zaskoczeni tak szybkim rozwojem rynku śmietanki do kawy w naszym kraju. – Zaproponowali poszerzenie oferty o kawę cappuccino – wspomina współwłaścicielka firmy. – W 1992 roku pojawiło się Mokate Cappuccino. Produkt zupełnie nowy, w naszym kraju. Polacy nie byli przyzwyczajeni do takiego napoju, zalegał więc sklepowe półki – mówi Teresa Mokrysz. Zdecydowała się wówczas z mężem Kazimierzem na reklamę kawy cappuccino w telewizji. Była to jedna z pierwszych nowoczesnych polskich reklam telewizyjnych.

Przepis w telewizji

Kosztowała mnóstwo. Mokryszowie wydali na opłacenie emisji w dobrym czasie antenowym wszystkie pieniądze i zapożyczyli się u rodziny. Reklama ukazywała się na przełomie listopada i grudnia, czyli przed świętami Bożego Narodzenia. Zaśpiewała w niej popularna wówczas wokalistka, nieżyjąca już Gayga (Krystyna Stolarska). W firmie z nadzieją czekano na efekty emisji filmiku, w którym pokazano od podstaw, jak przyrządzać kawę cappuccino. – Wydawało się, że pieniądze zostały stracone. Po dwóch tygodniach ludzie ruszyli do sklepów. Do Ustronia zaczęły zjeżdżać z całej Polski sznury tirów. Taki był początek wielkiej kariery naszego cappuccino – kontynuuje Teresa Mokrysz.

W marcu 1995 roku, po drugiej stronie wiślanki, wybudowano zupełnie nowy, doskonale wyposażony zakład Mokate. Kiedy powstała tam również pierwsza wieża wytwarzająca półprodukty, firma uniezależniła się od holenderskich dostaw. W 2001 roku gotowy był zakład w Żorach. W tym czasie Mokate, po przejęciu dwu firm produkujących herbatę, zaliczało się już do herbacianych potentatów. Kawa czy herbata? – Lubię tak samo i to, i to. W Żorach produkujemy kawy, a w Ustroniu herbaty – zaznacza Teresa Mokrysz. Dzień wypełniają jej spotkania biznesowe i konsultacje w halach produkcyjnych. Na koniec przegląda pocztę. Jeśli nie zdąży zrobić wszystkiego, zabiera dokumenty do domu w Ustroniu. Pracuje po kilkanaście godzin na dobę.

W tych budynkach w Goleszowie (dzielnica Mokryszówka) w latach 20. ubiegłego wieku mieściła się rodzinna firma MokryszówPrzedsiębiorcza i przebojowa

W 2000 roku amerykańskie stowarzyszenie liderek biznesu obdarzyło Teresę Mokrysz tytułem Najbardziej Przedsiębiorczej Kobiety Świata, a pięć lat później prezydent RP uhonorował ją Krzyżem Komandorskim Orderu Odrodzenia Polski. Od kilku lat Mokate zajmuje pozycję Lidera Polskiego Eksportu, a pani Teresa nie ma zbyt wielu okazji do odpoczynku. Urlop to zaledwie pięć-sześć dni. – Zimą jeżdżę w górach na nartach. W domu ćwiczę w siłowni, by mieć kondycję i dobrze czuć się na stoku. Kiedyś wyczynowo biegałam na nartach.W lecie przesiadam się na górski rower. Sporo czytam, głównie literaturę fachową. Ale również biografie znanych ludzi z życia gospodarczego i kultury – dodaje.

Teresa Mokrysz nie jest bohaterką kolorowych pism. Dla niej najbardziej liczy się rodzina i praca zawodowa. Nie ma własnego śmigłowca ani samolotu. – Jeżdżę samochodami służbowymi, czasem wybieram pociąg. Za granicę latam samolotami rejsowymi – powiedziała "Nowinom". Przyznaje, że czuje się spełniona jako kobieta i pracownik. – Udało mi się stworzyć coś trwałego, co pozostawiło ślad w regionie i jego gospodarce, ale także w kraju i za granicą – stwierdza pani Teresa, która jest magistrem ekonomii po Akademii Ekonomicznej w Katowicach. Pracowała przez pewien czas w wydziale gospodarki terenowej Urzędu Miasta w Ustroniu.

Rodzina w pracy

Pracuje z mężem Kazimierzem, który jest współwłaścicielem grupy, a zajmuje się głównie firmowymi inwestycjami. Syn Adam działa w Żorach, kieruje rozwojem półproduktów, rozwija intensywnie eksport i import grupy. Córka Sylwia nadzoruje produkcję herbat w Ustroniu, ponadto sprawuje pieczę nad firmowym marketingiem. Oboje są członkami zarządu tych firm. Mokryszowie spędzili święta, jak co roku, rodzinnie, w domu. Pani Teresa upiekła pyszny sernik, wedle receptury znanej od pokoleń.

Droga do Mokate
Wszystko zaczęło się 113 lat temu w miejscowości Dobra na Śląsku Cieszyńskim (dziś w Czechach), jeszcze za czasów cesarza Franciszka Józefa I. Józef Mokryš założył tam sklep z towarami kolonialnymi. Miał też pasję społecznika; założył ochotniczą straż pożarną, ludową szkółkę rękodzieła, wspierał patriotyczną organizację Sokoła. Po jakimś czasie, w Goleszowie, w jego ślady poszedł młodszy brat, Alojzy. To on zmienił pisownię nazwiska na Mokrysz. Pod taką też nazwą przez trzy pokolenia działała firma: najpierw sklep, potem restauracja i betoniarnia.

W 1990 roku Kazimierz Mokrysz, wnuk pierwszego właściciela, przekazał firmę małżonce Teresie, a ona zmieniła jej nazwę na Mokate. Tworzą ją pierwsze dwie litery nazwiska oraz imion współwłaścicieli. Grupa Mokate zatrudnia dziś około 1500 osób. Ma swoje firmy w Czechach, na Słowacji, Węgrzech i Ukrainie. Wytwarza około 1200 produktów, sprzedawanych na wszystkich kontynentach.

1500 osób zatrudnia dziś Grupa Mokate, która ma zakłady w Polsce, Czechach, na Słowacji, Węgrzech i Ukrainie, a wytwarza około 1200 produktów, sprzedawanych na wszystkich kontynentach

Ireneusz Stajer, IrS
Dodaj komentarz

Komentarze

* - pole wymagane

danio 2013-04-09 17:45:52
Brawo
Choć według rybniczan jest to mała pakowalnia kawy. Gratuluję biznesu
Czytaj także
pokaż więcej
e KULTURA
Rybnik. Miasto z ikrą
Możesz ten artykuł oznaczyć jako przeczytany
Tresna
Praca w Niemczech
Nasza sonda
Kto ma rację w sporze lekarzy z ministrem zdrowia?



30853,45171,45136,45134,45116,45097,45170,45173,45172,45168,45167,45166,45014,45165,45104,45154,45161,45160,45169,45159,45158,45156,45163,45162,45155,45153,45152,45151,45150,45149,45147,45148,45135,45091,45090,45059,45146,45102,45053,44954,44918,45100,45055,44997,44955,44922,44450,44340,44173,43982,43745,41464,41185,41139,41093,40871,44529,44441,44407,44342,44279,35489,35311,35310,30320,28101