Medhouse 6.09.2017-30.06.2018
Tresna - jesienny wypoczynek
ładowanie...

23 września 2017

Imieniny:

ładowanie...

złóż życzenia

Znak zodiaku: Waga
sprawdź horoskop

Ogłoszenia:
  1. Motoryzacja
  2. Nieruchomości
  3. Lokale
  4. Mieszkania
  5. Handel
  6. Usługi
  7. Finanse
  8. Zdrowie i Uroda
  9. Nauka
  10. Praca
  11. Różne
  12. Dodaj ogłoszenie
Czy na terenie Czuchowa powstanie instalacja do przetwarzania odpadów niebezpiecznych? Mieszkańcy mówią nie i już zbierają podpisy pod petycja. Urząd miasta ich popiera.
22.09.2017
0
Dzięki kryminalnym na rynek nie trafiło 3,2 tysiąca porcji odurzających substancji, zatrzymano dwóch rybniczan w wieku 36 i 41 lat. Jeden z nich dopalaczowy biznes miał w mieszkaniu w Pszowie.
21.09.2017
0
W Czernicy, na wzgórzu nieopodal Zameczku, powstaje obserwatorium astronomiczne, jakiego nie ma nigdzie w Polsce , a może i na świecie!
21.09.2017
0
Potężna eksplozja wstrząsnęła osiedlem Sikorskiego. Sprawcy wysadzili bankomat, ale nie dali rady zabrać kasetki z pieniędzmi. Poszukuje ich policja.
20.09.2017
0
Prezydent Rybnika wyjaśnia, dlaczego miasto nie składało wniosków o unijne dotacje na rozbudowę sieci ciepłowniczej. To riposta na odpowiedź, jakiej w Sejmie posłowi Sitarskiemu udzielił wiceminister energii.
20.09.2017
3
W sobotę, 23 września, na terenie Grzybówki i golejowskich lasów odbędą się mistrzostwa Śląska w grzybobraniu.
22.09.2017
0
Tydzień Śląskiej Kuchni w Opawie
26.04.2017   Region   Encyklopedia Rzeczy Śląskich  

Slezské nebe czyli Śląskie Niebo (pieczeń wieprzowa, kluski i sos z suszonych owoców)

Na Śląsku Opawskim trwa Tydzień Śląskiej Kuchni. W osiemnastu restauracjach można próbować regionalnych dań.

Autorzy publikacji poświęconej regionalnym daniom w Opawie przypominają między innymi, że przez ponad 400 lat (od 1327/1335 do 1742 roku) Śląsk w całości należał do Czeskiej Korony, dopiero w 1742 roku został rozdzielony pomiędzy Prusy i Austrię. Obecnie, jak wiadomo, większa część regionu leży w Polsce, a mniejsza w Republice Czeskiej. (cała publikacja dostępna TUTAJ)

Wspólne są jednak tradycje kulinarne, z których wywodzą się podobnie przygotowywane potrawy po obu stronach granicy. Należą do nich m.in brotka zwana też w Opawie bryją (wodzionka), sekané karbanátky (karminadle), šimla (słodki sos zwany u nas szymlyną). a także kultowy zestaw: kluski z roladą (hovězí rolády s bramborovými knedlíčky).

Tydzień Kuchni Śląskiej odbywa się już poraz czwarty, trwa od 21 do 30 kwietnia. - Główną ideą tego projektu jest powrót do typowych regionalnych specjalności w menu tutejszych restauracji i do korzystania z wysokiej jakości produktów regionalnych - mówią organizatorzy. Więcej informacji można znaleźć na stronie opavske-slezsko.cz.

(izis)
Dodaj komentarz

Komentarze

* - pole wymagane

Brak komentarzy
Czytaj także
pokaż więcej
Rybnik. Miasto z ikrą
e KULTURA
Możesz ten artykuł oznaczyć jako przeczytany
Tresna
Praca w Niemczech
Nasza sonda
Czy rząd Polski powinien podnosić sprawę reparacji?




43059,44297,44299,44293,44291,44290,44302,44300,44298,44296,44295,44289,44288,44287,44286,44282,44281,44279,44278,44277,44275,44274,44273,44272,44271,44270,44269,44268,44267,44266,44265,44301,44294,44280,44244,44225,44221,44170,44124,44065,44018,44223,44171,44125,44060,44020,44173,43982,43745,43677,43611,41464,41185,41139,41093,40871,44224,44172,44126,44068,44019,35489,35311,35310,30320,28101